Kopi Specialty: Rasa & Teknologi

Biji kopi dipilih langsung dari petani dengan standar kualitas ketat. Mesin sangrai otomatis memastikan profil rasa konsisten setiap batch. Barista hanya menyesuaikan grind size sesuai metode seduh. Dengan begitu, rasa tetap stabil tanpa bergantung sepenuhnya pada intuisi manusia.

Aplikasi pelanggan merekam preferensi dan riwayat pembelian. Sistem memberi rekomendasi menu sesuai selera tiap orang. Program loyalitas berbasis poin mendorong repeat order. Pelanggan merasa dihargai dan terus kembali.

Menu digital menampilkan asal biji, proses pasca panen, dan tasting notes. Transparansi ini menambah edukasi bagi konsumen. Selain itu, data penjualan membantu manajer stok biji lebih efisien. Hasilnya bisnis kopi lebih berkelanjutan.